大棚草莓一年管理技术
一、7~8月
1.土壤消毒、增施有机肥。利用太阳能进行土壤消毒,每亩施腐熟农家肥2000公斤,并用48%乐斯本800倍液喷洒土壤,翻耕后用薄膜密封7~10天,杀死地下害虫。揭膜后再加施饼肥100公斤、过磷酸钙30~40公斤和45%氮磷钾复合肥30公斤。基肥用量占总施肥量的70%。
2.整地做畦。土壤经消毒后进行翻耕、耙平、做垄,一般垄高30厘米,垄面宽45~50厘米,垄底宽55~60厘米,沟底宽30厘米。
二、9月
1.定植。定植时间在9月上中旬。每畦定植2行,“三角形”种植,行距25~30厘米,株距15~20厘米。根据品种生长势确定密度,一般每亩定植6000~8000株。苗木定植时要摘除老叶、病叶及匍匐茎,留3叶1心,定植时要求弓背朝向畦外(沟)。定植深度适宜,做到深不埋心,浅不露根。
2.定植后管理。定植后灌足定根水,此后每天浇小水1~2次,防止干旱,直至苗成活。返苗后进入花芽分化期,应加强肥水管理,控水控氮,防止苗徒长。每亩追施氮磷钾复合肥10~15公斤(第一次在苗成活松土后,第二次在覆膜前),以促进 花 芽 分化。另外,要继续做好中耕除草、防治病虫等工作。
三、10~11月
1.进行棚膜、地膜覆盖。当外界夜间气温降至8℃左右时开始保温,10月下旬至11月上旬为大棚草莓促成栽培保温适期(扣棚适期)。保温过早,室内温度高,不利于腋花芽分化;过迟,植株休眠,造成植株矮化,不利正常结果。大棚膜以EVA膜和多功能无滴膜为宜。大棚夜间气温低于5℃时,实行多层覆盖保温。大棚膜覆盖后,一般在苗期追肥完成后(11月上中旬)进行地膜覆盖,先在畦面铺设微滴管或软管再覆地膜,地膜以0.03~0.05毫米黑色不透明聚乙烯膜为宜。
2.棚室内管理
(1)温湿度管理。保温初期,一般白天温度控制在28℃~30℃;夜间温度控制在12℃~15℃,最低不能低于8℃;室内湿度控制在85%~90%。开花期,一般白天控制在22℃~25℃,最高不能超过28℃,温度过高或过低都不利于授粉受精;夜温以10℃左右为宜,最低不能低于8℃,夜温超过13C,腋花芽退化,雌雄蕊发育受阻;室内湿度保持在50%~60%为宜,湿度过大过小都会造成授粉不良,因此即使在寒冷的冬天,白天也要利用中午气温高时,揭膜通风换气,以降低棚内湿度。
(2)肥水管理。大棚草莓扣棚保温后,正值花芽发育期,随后很快现蕾、开花、结果。顶花序采收后,腋花序又抽生并开花结果,植株负担重,如不及时施肥,容易表现早衰。追肥至少进行4次,分别于开花前、果实膨大期、侧花序发生期、侧花序结果期追施,每次每亩施45%氮磷钾复合肥10~15公斤,并每隔7~10天叶面喷施一次0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾液肥。
棚室内湿度很大,容易给人一种不缺水的假象。一般在保温前和盖地膜前各浇水1次,以后结合追肥或在清晨若新叶边缘不吐水时适当补水。大棚草莓尤其适宜采用滴灌。果实发育期要特别注意保持土壤湿润。
(3)喷施赤霉素。促成栽培开始保温后,展开2片新叶、现蕾30%时进行第一次赤霉素处理,以促进花柄伸长,有利于授粉受精。每株用3~5毫升/公斤或5~8毫克/公斤赤霉素,喷洒在苗心上。7天后看花序伸长情况再处理1次。
(4)植株整理。生长期每株草莓叶片保持8~10片,一般除主芽外,再保留1~2个侧芽,发生的过多侧芽要及早掰掉。病虫叶、老叶和匍匐茎要及时剥去,确保养分集中供应果实。幼果期进行适当疏果,疏除每一花序的第四果序以上的幼果,主要疏病果、小果以及畸形果。最终第一花序留果12~15个,第二花序留果8~10个,每株留果20~25个。
(5)加强病虫害防治。此期棚内温度高、湿度大,白粉病、灰霉病、炭疽病等易发生,应加强防治。可用硫黄熏蒸剂(按180平方米50克硫黄)夜晚熏蒸,每隔7天一次;或用“一熏灵”烟熏剂按180平方米4片防治;或用25%使百克800~1000倍液喷雾防治。主要害虫有蚜虫、螨类等,可用黄色诱虫胶板等诱杀;或用10%阿维·哒螨1500倍液、10%吡虫啉3000倍液喷治;地下害虫用48%乐斯本800倍液防治。
(6)放蜂授粉。11月下旬进入花期,每标准棚内(30米×6米)释放蜜蜂一箱,提高草莓花的授粉率,减少畸形果的产生。人工授粉常用的方法是用软毛笔在开放的花中心轻轻涂抹,或在开花盛期,用细毛掸在花序上面轻拂。
(7)施二氧化碳肥。有条件的可进行二氧化碳施肥,用二氧化碳颗粒剂于11月中旬穴施入草莓植株旁。每亩施50公斤,可起到明显的增强植株抗性、提高产量的效果。
四、12月
1.温湿度管理。果实膨大和成熟期,白天温度控制在20℃~25℃,夜间在5℃以上;湿度可控制在60%~70%。温度过高,果实发育快,成熟早,但果实变小,商品价值降低。
2.及时采收。促成栽培一般12月中旬果实成熟,要及时采收上市,同时要加强植株管理,防止植株早衰。在前期果实采收之后,应及时摘除果柄及老叶等,以提高后期果实产量和品质。
五、翌年1~2月
1.草莓采收。果实八成熟时即可采收,及时贮运上市,并注意温室保温,使白天温度在22℃以上,夜间温度不低于8℃。
2.植株管理。将枯黄叶、病虫叶、衰老叶剪掉。为预防病害流行,可喷25%的使百克1000倍液或5%多抗灵400倍液防治。
六、翌年3~4月
继续进行果实采收上市。一般在中午加大放风量,此时用一熏灵烟熏剂或3%烯唑醇2000~3000倍液防病。撤除防寒物,将畦内残存的枯蔓、烂叶清除,并集中烧毁或进行堆沤,以防止病虫蔓延。
七、翌年5~6月
果实采收完毕后,选用无病虫侵害的健壮植株作为母株进行育苗。
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